Notre carte

Les planches à partager

Ardoise de charcuteries ibériques et fromages affinés         18,00€

Ardoise de foie gras,pain d'épices maison,chutney a la cerise     21,00€
Les Entrées

Verrine de melon,speck fumé,confiture de pastéque et mozzarella

7€50

Assiette de foie gras, chutney a la cerise, pain d'épices et toasts

11€50
Mille-feuilles avocat-crevette-fraise 8€50
Tartare de st jacques au citron vert et basillic,pomme granny smith et noisettes
11€00
 
SALADES

 

Salade caesar au poulet croustillant,parmesan,croutons,oeuf mollet et tomates        16€
Salade Sancerroise au speck fumé,toast de chévre, lardons et tomates pommes de terre 17€
Salade insolite,saint jacques et ris de veau teryaki, sucrine et noisettes                           19€
Les plats
Burger de canard confit, bun's maison, sauce échalotes,fromage de brebis,tomate,salade 19,00€
Ris de veau,sauce au cognac et pommes de terre sarladaises 19,80€
Tartare de boeuf à la française frites maison  17,00€
Bavette d'Aloyau à l'échalote et frites  18,00€
Croustillant de poulet maison,mayonnaise persillé et frites 17,00€
Falafels frits aux légumes, sauce tomate au piment d'espelette et r 17,00€
Steck de thon mariné au soja mi-cuit,sauce chimichurri et aubergines grillés  19,00€
St Jacques snackées à la plancha, curry d'ananas flambé,risotto safrané 19,00€
Les fromages et desserts
Fromage de brebis,chutney de cerise et pain et noix 

7,00€

Assiette de Crottin de chavignol

6,50€

Tartelette sablée fraise et basilic 

 

7.00€
Mousse au chocolat et au praliné  7.50€
Crème brûlée a la vanille de madagascar 6.50€
Café ou thé gourmand 7€50
Tarte tropézienne  8€00
LES MENUS

MENU DU PALAIS

Verrine de melon,confiture de pastéque et mozzarella

ou

Mille feuille avocat crevette fraise

 

 Croustillant de poulet maison, mayonnaise persillé et frites 

ou

Steack de thon mi-cuit sauce chimichurri et aubergine grillée

 

Mousse au chocolat et au praliné  

ou

Créme brulée à la vanille de madagascar 

 

 

31 euros

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                 

                                                                                                                                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les apéritifs
Ricard 3,00€
Martini blanc/rouge/rosé 4,00€
Porto 4,00€
Kir cassis 3,00€
Kir pêche/mûre 3,20€
Kir framboise 3,50€

Le vrai Berrichon

4,50€
Rosé pamplemousse 4,00€
Spritz 7,00€
Americano 7,00€
Mojito 7,00€
Mojito fraise 7,50€
Mojito mandarine 7,50€
Clan Campbell 5,00€
Nikka 8,00€
Campbell Coca 6,50€
Bières pression
25 cl 50 cl
Affligem 4,00€ 8,00€
La Licorne 4,00€ 8,00€
Bière Picon 4,70€ 9,00€
Vins rouges
Verre 25 cl 50 cl Bouteille
Sancerre "Louis Marie" - Domaine Reverdy Ducroux 5,50€ 11,00€ 28,00€ 45,00€
Menetou Salon "La Croix" - Domaine Chavet 5,00€ 11,00€ 22,00€ 32,00€
Reuilly "L'entière" - Domaine Charpentier 4,50€ 9,00€ 18,00€ 28,00€
Pinot noir "L'enfant rebelle" - Domaine Antoine de la farge 4,00€ 9,00€ 18,00€ 28,00€
St Nicolas de Bourgueil 'L'expression" - Domaine Joël Taluau  4,50€ 9,00€ 19,00€ 29,00€
Saint Emilion "Chateau Macquin" 5,00€ 11.00€ 22,00€ 32,00€
Chili carménère "El Grano" 4,00€ 9,00€ 20,00€ 28,00€
AOP Saint Chinian "Aurel 2020" 4,50€ 11,00€ 22,00€ 32,00€
Vins blancs
Verre 25 cl 50 cl Bouteille
Sancerre Silex -Domaine Reverdy Ducroux 5,00€ 12,00€ 24,00€ 38,00€
Menetou Salon "Chateau de Maupas" - Domaine Remoortere 4,50€ 10,00€ 20,00€ 30,00€
Pouilly Fumé - Domaine Pascal Jolivet 5,00€ 12,00€ 24,00€ 38,00€
Reuilly - Domaine Charpentier 4,00€ 9,00€ 18,00€ 28,00€
Quincy "Vieilles vignes" - Domaine Lecomte

4,50€

10,00€ 20,00€ 30,00€
Sauvignon blanc "L'enfant rebelle" - Domaine Antoine de la farge 4,00€ 9,00€ 18,00€ 28,00€
Côte de Gascogne "Horgelus" 4,50€ 10,00€ 20,00€ 30,00€
Chardonnay "L'Astucieux" 4,00€ 9,00€ 18,00€ 28,00€
Vins rosés
Verre 25 cl 50 cl Bouteille
Reuilly "Saint Vincent" - Domaine Charpentier 4,00€ 9,00€ 18,00€ 28,00€
Côtes de Provence "Chateau le Tour de l'Eveque" 4,50€ 11,00€ 22,00€ 32,00€
Chateaumeillant 4,50€ 9,00€ 18,00€ 28,00€
Le champagne
Coupe Bouteille
Champagne Drappier 9,00€ 85,00€


Mathieu Caillieret

Chef de cuisine

Johan Bezet

Gérant

Réserver par téléphone Réserver en ligne Plan d’accès Services et capacités
Chez Jacques
3 place Jacques Cœur
18000 Bourges Centre
02 48 24 01 37
chezjacques.bourges18
@gmail.com

Ouvert du lundi au samedi
7/7 en juillet et août
Déjeuner : de 12h à 14h
Diner : de 19h à 22h