Notre carte
Les planches à partager
Ardoise de charcuteries ibériques et fromages affinés 18,00€
Ardoise de foie gras,pain d'épices maison,chutney a la cerise 21,00€ | |
Les Entrées
Verrine de melon,speck fumé,confiture de pastéque et mozzarella |
7€50 |
Assiette de foie gras, chutney a la cerise, pain d'épices et toasts |
11€50 |
Mille-feuilles avocat-crevette-fraise | 8€50 |
Tartare de st jacques au citron vert et basillic,pomme granny smith et noisettes | 11€00 |
SALADES
Salade caesar au poulet croustillant,parmesan,croutons,oeuf mollet et tomates 16€ | |
Salade Sancerroise au speck fumé,toast de chévre, lardons et tomates pommes de terre 17€ | |
Salade insolite,saint jacques et ris de veau teryaki, sucrine et noisettes 19€ |
Les plats
Burger de canard confit, bun's maison, sauce échalotes,fromage de brebis,tomate,salade | 19,00€ |
Ris de veau,sauce au cognac et pommes de terre sarladaises | 19,80€ |
Tartare de boeuf à la française frites maison | 17,00€ |
Bavette d'Aloyau à l'échalote et frites | 18,00€ |
Croustillant de poulet maison,mayonnaise persillé et frites | 17,00€ |
Falafels frits aux légumes, sauce tomate au piment d'espelette et r | 17,00€ |
Steck de thon mariné au soja mi-cuit,sauce chimichurri et aubergines grillés | 19,00€ |
St Jacques snackées à la plancha, curry d'ananas flambé,risotto safrané | 19,00€ |
Les fromages et desserts
Fromage de brebis,chutney de cerise et pain et noix |
7,00€ |
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Assiette de Crottin de chavignol |
6,50€ |
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Tartelette sablée fraise et basilic |
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7.00€ | |
Mousse au chocolat et au praliné | 7.50€ | ||
Crème brûlée a la vanille de madagascar | 6.50€ | ||
Café ou thé gourmand | 7€50 | ||
Tarte tropézienne | 8€00 |
LES MENUS
MENU DU PALAIS Verrine de melon,confiture de pastéque et mozzarella ou Mille feuille avocat crevette fraise
Croustillant de poulet maison, mayonnaise persillé et frites ou Steack de thon mi-cuit sauce chimichurri et aubergine grillée
Mousse au chocolat et au praliné ou Créme brulée à la vanille de madagascar
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31 euros |
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Les apéritifs
Ricard | 3,00€ |
Martini blanc/rouge/rosé | 4,00€ |
Porto | 4,00€ |
Kir cassis | 3,00€ |
Kir pêche/mûre | 3,20€ |
Kir framboise | 3,50€ |
Le vrai Berrichon |
4,50€ |
Rosé pamplemousse | 4,00€ |
Spritz | 7,00€ |
Americano | 7,00€ |
Mojito | 7,00€ |
Mojito fraise | 7,50€ |
Mojito mandarine | 7,50€ |
Clan Campbell | 5,00€ |
Nikka | 8,00€ |
Campbell Coca | 6,50€ |
Bières pression
25 cl | 50 cl | |||
Affligem | 4,00€ | 8,00€ | ||
La Licorne | 4,00€ | 8,00€ | ||
Bière Picon | 4,70€ | 9,00€ |
Vins rouges
Verre | 25 cl | 50 cl | Bouteille | |
Sancerre "Louis Marie" - Domaine Reverdy Ducroux | 5,50€ | 11,00€ | 28,00€ | 45,00€ |
Menetou Salon "La Croix" - Domaine Chavet | 5,00€ | 11,00€ | 22,00€ | 32,00€ |
Reuilly "L'entière" - Domaine Charpentier | 4,50€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
Pinot noir "L'enfant rebelle" - Domaine Antoine de la farge | 4,00€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
St Nicolas de Bourgueil 'L'expression" - Domaine Joël Taluau | 4,50€ | 9,00€ | 19,00€ | 29,00€ |
Saint Emilion "Chateau Macquin" | 5,00€ | 11.00€ | 22,00€ | 32,00€ |
Chili carménère "El Grano" | 4,00€ | 9,00€ | 20,00€ | 28,00€ |
AOP Saint Chinian "Aurel 2020" | 4,50€ | 11,00€ | 22,00€ | 32,00€ |
Vins blancs
Verre | 25 cl | 50 cl | Bouteille | |
Sancerre Silex -Domaine Reverdy Ducroux | 5,00€ | 12,00€ | 24,00€ | 38,00€ |
Menetou Salon "Chateau de Maupas" - Domaine Remoortere | 4,50€ | 10,00€ | 20,00€ | 30,00€ |
Pouilly Fumé - Domaine Pascal Jolivet | 5,00€ | 12,00€ | 24,00€ | 38,00€ |
Reuilly - Domaine Charpentier | 4,00€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
Quincy "Vieilles vignes" - Domaine Lecomte |
4,50€ |
10,00€ | 20,00€ | 30,00€ |
Sauvignon blanc "L'enfant rebelle" - Domaine Antoine de la farge | 4,00€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
Côte de Gascogne "Horgelus" | 4,50€ | 10,00€ | 20,00€ | 30,00€ |
Chardonnay "L'Astucieux" | 4,00€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
Vins rosés
Verre | 25 cl | 50 cl | Bouteille | |
Reuilly "Saint Vincent" - Domaine Charpentier | 4,00€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
Côtes de Provence "Chateau le Tour de l'Eveque" | 4,50€ | 11,00€ | 22,00€ | 32,00€ |
Chateaumeillant | 4,50€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
Le champagne
Coupe | Bouteille | |||
Champagne Drappier | 9,00€ | 85,00€ |