Notre carte
Les planches à partager
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A partager ou en solo Ardoise de duo foie gras, chutney aux figues, pain d'épices maison et toasts |
18,00€ | |
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Planche de charcuteries ibériques et fromages affinés |
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16.00€ |
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Les Entrées
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Mille-feuilles de chèvre et betterave au miel et coppa |
8€00 |
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Assiette de foie gras, chutney aux figues, pain d'épices et toasts |
10€50 |
| Méli-mélo de melon, figues et jambon sec | 7€00 |
| Tartare de tomates et crevettes, rosace de concombres au basilic | 7€50 |
| Panzanella italienne et ses croûtons aillés | 6€50 |
Les Salades
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La Vegi : Légumes du soleil grillés et marinés maison, pignon de pin et feta |
16€00 |
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La Tropique : Gambas à la plancha, ananas rôti, vinaigrette à la mangue et riz parfumé |
18€00 |
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La Fraicheur : Melon, figues, poulet mariné, coppa, tomates, salade |
17€00 |
Les plats
| Poêlée de ris de veau aux morilles | 20,00€ |
| Escalope de foie de veau en persillade | 18,00€ |
| Sélection de viande charolaise | 17,00€ |
| Tartare de boeuf à la française | 17,00€ |
| Croustillant de poulet maison et mayonnaise Caesar | 17,00€ |
| Burger : Bun's maison, steak haché 150g, gorgonzola, figues et oignons | 17,00€ |
| Steak de thon mariné et mi-cuit, aubergines grillées, sauce vierge | 19,00€ |
| St Jacques snackées à la plancha, pêches jaunes rôties et riz noir | 20,00€ |
| Fish and chips maison (selon arrivage), aïoli | 17,00€ |
Les fromages et desserts
| Assiette de Crottin de chavignol |
6,50€ |
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| Mousse au café et éclats de chocolat | 6,50€ | ||
| Amandine à la fleur d'oranger, pistache et fruits rouges |
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7.00€ | |
| Sablé Amaretto, caramel beurre salé et ganache au chocolat | 7.50€ | ||
| Crème brûlée vanille | 6.50€ | ||
| Café ou thé gourmand | 6€90 |
LES MENUS
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MENU DU PALAIS
Méli-mélo de melon, figues et jambon sec ou Tartare de tomates et crevettes, rosace de concombre au basilic + Croustillant de poulet, mayonnaise caesar et frites maison ou
+ Mousse au café, éclat de chocolat |
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29 euros |
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MENU GROUPE 1 à partir de 12 personnes, sur réservation minimum 15 jours à l'avance
Carpaccio de melon, pastèque et feta à la coriandre ou Cannelloni de jambon à la ricotta et tomate confite + Filet mignon de porc, sauce aux ananas caramélisés et tagliatelles ou Fish and chips maison et aïoli + Mousse au chocolat et chantilly à la menthe ou Coeur coulant au caramel beurre salé |
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23 euros
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MENU GROUPE 2 à partir de 12 personnes, sur réservation minimum 15 jours à l'avance
Mille-feuilles de chèvre et betterave au miel et coppa ou Tataki de thon enrobé de sésame au wasabi et mousse d'avocat + Chou farci et rôti au saumon fumé, sauce hollandaise maison et son riz parfumé à la noisette ou Hampe de boeuf grillée, vinaigre de fraises fraiches et pommes de terre rôties + Amandine à la fleur d'orange, pistache et framboise ou Sablé Amaretto, caramel beurre salé et ganache au chocolat |
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28 euros
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Formule Boissons pour les deux menus Groupes Kir + Une bouteille de vin pour 4 personnes + Café |
| 10 euros |
Les apéritifs
| Ricard | 3,00€ |
| Martini blanc/rouge/rosé | 4,00€ |
| Porto | 4,00€ |
| Kir cassis | 3,00€ |
| Kir pêche/mûre | 3,20€ |
| Kir framboise | 3,50€ |
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Le vrai Berrichon |
4,50€ |
| Rosé pamplemousse | 4,00€ |
| Spritz | 7,00€ |
| Americano | 7,00€ |
| Mojito | 7,00€ |
| Mojito fraise | 7,50€ |
| Mojito fraise basilic | 7,80€ |
| Clan Campbell | 5,00€ |
| Nikka | 8,00€ |
| Campbell Coca | 6,50€ |
Bières pression
| 25 cl | 50 cl | |||
| Affligem | 4,00€ | 8,00€ | ||
| La Licorne | 4,00€ | 8,00€ | ||
| Bière Picon | 4,50€ | 8,50€ |
Vins rouges
| Verre | 25 cl | 50 cl | Bouteille | |
| Sancerre "Louis Marie" - Domaine Reverdy Ducroux | 5,50€ | 11,00€ | 28,00€ | 45,00€ |
| Menetou Salon "La Croix" - Domaine Chavet | 5,00€ | 11,00€ | 22,00€ | 32,00€ |
| Reuilly "L'entière" - Domaine Charpentier | 4,50€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
| Pinot noir "L'enfant rebelle" - Domaine Antoine de la farge | 4,00€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
| St Nicolas de Bourgueil 'L'expression" - Domaine Joël Taluau | 4,50€ | 9,00€ | 19,00€ | 29,00€ |
| Saint Emilion "Chateau Macquin" | 5,00€ | 11.00€ | 22,00€ | 32,00€ |
| Chili carménère "El Grano" | 4,00€ | 9,00€ | 20,00€ | 28,00€ |
| AOP Saint Chinian "Aurel 2020" | 4,50€ | 11,00€ | 22,00€ | 32,00€ |
Vins blancs
| Verre | 25 cl | 50 cl | Bouteille | |
| Sancerre Silex -Domaine Reverdy Ducroux | 5,00€ | 12,00€ | 24,00€ | 38,00€ |
| Menetou Salon "Chateau de Maupas" - Domaine Remoortere | 4,50€ | 10,00€ | 20,00€ | 30,00€ |
| Pouilly Fumé - Domaine Pascal Jolivet | 5,00€ | 12,00€ | 24,00€ | 38,00€ |
| Reuilly - Domaine Charpentier | 4,00€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
| Quincy "Vieilles vignes" - Domaine Lecomte |
4,50€ |
10,00€ | 20,00€ | 30,00€ |
| Sauvignon blanc "L'enfant rebelle" - Domaine Antoine de la farge | 4,00€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
| Côte de Gascogne "Horgelus" | 4,50€ | 10,00€ | 20,00€ | 30,00€ |
| Chardonnay "L'Astucieux" | 4,00€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
Vins rosés
| Verre | 25 cl | 50 cl | Bouteille | |
| Reuilly "Saint Vincent" - Domaine Charpentier | 4,00€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
| Côtes de Provence "Chateau le Tour de l'Eveque" | 4,50€ | 11,00€ | 22,00€ | 32,00€ |
| Chateaumeillant | 4,50€ | 9,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
Le champagne
| Coupe | Bouteille | |||
| Champagne Drappier | 9,00€ | 85,00€ |